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Gepostet von am 3 Mrz, 2014 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Eindrücke von der Biofach 2014

Mitte Februar hat sich Achim auf die lange Reise nach Nürnberg gemacht, um sich auf der Messe Biofach nach neuen Produkten und Lieferanten umzusehen. „Es gab eine Fülle an Artikeln zu bestaunen“, so Achim rückblickend. Vor allem die veganen Produkte haben ihn beeindruckt. Kurzfristig möchte er nun auch in der Scheune das Angebot an veganen Lebensmitteln erweitern.

Kürbiskern-Öl aus Südösterreich
Eine von Achims Entdeckungen ist ein Steirisches Kürbiskern-Öl, das seit 1950 im Familienbetrieb Schalk hergestellt wird. Seit Generationen legt der Betrieb großen Wert auf die Stärkung regionaler, nachhaltiger Produktion und die Bewahrung traditioneller Herstellungsverfahren durch den aufwendigen Erhalt bewährter Maschinen. Diese Herangehensweise
macht sich auch im Geschmack des Öls bemerkbar. Sie können es ab sofort bei uns in der Scheune kaufen.

Ein Wiedersehen mit Griechenland
Die Wiedersehensfreude war groß, als Achim auf Samira und Johannes Eisenbach aus Griechenland traf. Sie fachsimpelten über unser leckeres Scheunen-Oliven-Öl und vereinbarten neue Direktlieferungen von knackigem Obst und Gemüse.