Menü

Gepostet von am 5 Okt, 2015 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Auf der Jagd nach Spezialitäten – die Scheune auf der BioNord

Die „BioNord“ in Hannover gilt als Leitmesse für das Biofach in unserer Region. Für Brünings Scheune natürlich ein Pflichttermin. Mit sieben MitarbeiterInnen ging es sonntags ab nach Hannover zum Aufspüren neuer Ideen, Fachsimpeln mit alten Bekannten und Schmecken starker Aromen. Feine Putensalami mit Ingwer, herzhafte Käsespezialitäten mit Marillen- oder Waldfruchtcreme und deftiges Handbrot – wir haben (fast) alles ausprobiert und einiges im Gepäck. Freut euch mit uns auf die neuen Geschmacksexplosionen und Food-Trends in Brünings Scheune!