Neuigkeiten | Brünings Scheune

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Gepostet von Brünings Scheune am 5 Sep, 2019 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Wilko kocht! im November

Der November ist die beste Zeit zum Schlemmen. Darum kocht Wilko am Freitag, den 15.11. ein 4-Gang-Menü aus besten Zutaten, die der Herbst zaubert. Regional und Bio und ganz gemütlich in Brünings Scheune. 1. Gang: Kürbis Creme Süppchen, Kürbiskern-Öl , Croutons 2. Gang: Carpachio vom Rinderfilet von Jens Cordes aus Stuckenborstel dazu Feldsalat und Parmesan 3. Gang: Doraden Filet auf der Haut Gebraten, Risotto, Rote Bete, Parmesan 4. Gang Warmer Apfelcrumble mit Vanille Soße Kommt allein, zu zweit, mit euren Freunden, eurer Familie, ihr seid willkommen! Wichtig: Nur mit Reservierung, begrenzte Platzzahl. Preis pro Person: 67,50 Euro, inklusive Getränke. Einfach vorab...

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Gepostet von Brünings Scheune am 1 Apr, 2019 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Verkäufer/innen mit Pfiff gesucht (Teilzeit und auf 450-Euro-Basis)

Einzigartig, familiär, bio – das ist Brünings Scheune, ein Hofladen im idyllischen Künstlerdorf Fischerhude bei Bremen. Auf einer 360 qm großen Verkaufsfläche bietet der Bioladen mehr als 100 exklusive Käsesorten und mehr als 200 erlesene Weine, außerdem reichlich Obst und Gemüse, vorwiegend von Landwirten aus der Region. Fleisch direkt vom Biobauern, Brot und Gebäck sowie ein umfangreiches Trockensortiment. Eigenprodukte, besondere Geschenkideen und ein täglicher Mittagstisch runden das Angebot ab. Du zauberst gern Lächeln auf Lippen? Die Bio-Branche und Bio-Lebensmittel sind dein Ding? Und du weißt, dass dir das Kochen und Backen genauso viel Spaß machen wird, wie unsere Kunden...

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Gepostet von Brünings Scheune am 1 Feb, 2019 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Wir entwickeln uns weiter…

Und das immer und immer wieder: aus Bio-Leidenschaft! Unser motiviertes Scheunenteam arbeitet stetig an den zentralen Themen des Ladens. In den nächsten Monaten schauen wir uns dafür besonders das Sortiment an und verbessern unsere Abläufe. „Wir wollen neue Dinge angehen und dabei auf unseren grundlegenden Werten aufbauen“, erklärt Scheunenchefin Miriam. „Dabei verschreiben wir uns den Grundsätzen Frische, Nachhaltigkeit und Genuss. Wir transportieren altes Kulturwissen, gepaart mit modernen Methoden zur Bewahrung von lebendiger Nahrung in der Zukunft und schauen tiefer, was hinter jedem Produkt steckt.“ Mit neuen Projekten möchten wir für euch als unsere Kunden Abläufe im Laden optimieren und...

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Gepostet von Brünings Scheune am 1 Feb, 2019 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Wild macht Wild!

Seit diesem Jahr bieten wir euch feinstes Fleisch vom Jäger Bernd Kremer aus Ottersberg. Sein Wild stammt ausschließlich aus der Ansitz-Jagd. Das bedeutet, dass er sich waidgerecht beim Jagen im Wald verhält, ganz nach Jäger-Ehrenkodex. Er jagt vorwiegend in Fischerhude und Hellwege, auch in anderen umliegenden Revieren, aber immer regional. „Wir haben uns entschlossen Wild mit ins Sortiment zu nehmen, da die Tiere unter den natürlichsten Bedingungen leben. Sie verbringen ihr ganzes Leben in Freiheit, sie bewegen sich viel und bekommen keine Medikamente. Das sind einerseits tolle Bedingungen für die Tiere und anderseits entsteht dadurch eine besondere Fleischqualität“,...

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Gepostet von Brünings Scheune am 1 Dez, 2018 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Bio zu Weihnachten!

Schenkt, was gut tut: An unserer Geschenkestation verpacken wir euch all unsere Produkte als weihnachtliche Überraschungen für eure Liebsten. Na klar: Noch sind es ein paar Wochen bis Weihnachten – aber wir alle wissen, wie die Zeit vor den Feiertagen rennen kann. „Wir erinnern deshalb schon jetzt an unsere Geschenke-Ecke, die zu dieser Zeit immer sehr gefragt ist und in der wir alle Scheunenprodukte hübsch verpacken – natürlich auch zu Weihnachten“, erklärt Scheunenchefin Miriam. Wer kreative Unterstützung bei der Auswahl braucht oder einfach ein größeres Geschenk plant, kann sich gern einen Bio-Präsentkorb zusammenstellen lassen – mit Wein, Bio-Naschereien oder...

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Gepostet von Brünings Scheune am 30 Nov, 2018 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Willkommen im Team?

Jobmesse in Bremen: Unser Scheunenteam war dabei! Rund 100 Aussteller haben im November die Gelegenheit genutzt, sich in Halle 4 zu präsentieren. Darunter Institutionen, Weiterbildungseinrichtungen, viele Unternehmen – und wir. Es war ordentlich was los! Die Organisatoren der Jobmesse-Deutschland-Tour hatten bereits vor dem Messewochenende Rekordzahlen für die 13. Bremer Ausgabe vermeldet. Es gab so viele Stände wie noch nie zuvor und so viele Angebote und Ausschreibungen wie nie zuvor. Die Aussteller waren sehr vielfältig: Unseren Stand, den wir uns mit der Brüning | Gruppe geteilt haben, fand man zwischen IT-Firmen, Vertretern der Lebensmittelindustrie und lauter anderen Dienstleistern. „Wir haben...

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