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Gepostet von am 5 Jan, 2017 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Ein wunderbarer Fehler

Ein wunderbarer Fehler

Anfangs waren wir doch etwas irritiert als diese Weinlieferung in der Scheune eintraf. Wir hatten doch einen anderen Rotwein bestellt und uns schon gefreut, diesen unseren Weinliebhabern anbieten zu können. Jetzt haben wir 20 Kisten „Garciano“ bekommen – eindeutig eine Fehllieferung. Aber wir wollten unseren Lieferanten nicht anrufen und die Sache klären, bevor wir den falschen Wein nicht probiert hatten. Eine kleine Verkostung unter Mitarbeitern und Kunden war schnell auf die Beine gestellt und ergab einen einstimmigen Tenor. Dieser Wein ist absolut klasse! Inzwischen haben wir schon zweimal nachgeordert, weil sich der Garciano so schnell so großer Beliebtheit erfreut....

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Gepostet von am 5 Jan, 2017 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Die Top 5 – unsere beliebtesten Produkte des Jahres 2016

Die Top 5 – unsere beliebtesten Produkte des Jahres 2016

Platz 5: Studentisches Knabberzeug Mit Cashews, Paranüssen, Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln und Rosinen spendet das Studentenfutter nicht nur dem Gehirn jede Menge wertvolle Energie. Achim ist ein Fan der Nussmischung: „Das Studentenfutter ist einfach der ideale Snack. Es ist gesund, nahrhaft und lecker – so einfach lässt sich erklären, warum es so weit oben in der Rangliste steht.“ Nicht nur bei Akademikern landet das Studentenfutter regelmäßig im Einkaufskorb. Platz 4: Zauberhaftes Salz Das Fischerhuder Zaubersalz wird in der Spezialitätenküche von Brünings Scheune aus Meersalz, Kräutern und Gewürzblüten hergestellt und verpackt. Innerhalb weniger Jahre hat es sich zum wahren Verkaufsschlager entwickelt....

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Gepostet von am 18 Nov, 2016 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Feines Fest – jetzt vorbestellen!

Feines Fest – jetzt vorbestellen!

Weihnachten ist das Fest der Liebe, es ist aber auch das Fest der Genüsse. Um euer Weihnachts-Festmahl auf den Punkt planen zu können, habt ihr ab sofort die Möglichkeit, euren Braten in Brünings Scheune vorzubestellen. Wir bieten euch ein umfangreiches Sortiment an Geflügel, Festtagsbraten und Fonduefleisch zum Vorbestellen – auch Fisch könnt ihr auf Anfrage ordern. Einfach unser Formular ausfüllen und an die Scheune senden oder persönlich abgeben, wir kümmern uns um den Rest. Gerne beraten wir euch, wenn es um die Auswahl des Fleisches und um die passende Menge geht. Das Formular findet ihr unterhalb dieses Textes oder...

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Gepostet von am 12 Okt, 2016 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Ernte-Dank

Ernte-Dank

Kürbisse sind recht bescheidene Pflanzen – einen Anspruch haben sie jedoch. Es darf ihnen nicht kalt werden. Deshalb pflanzen wir die Kürbisse Mitte April aus, sobald kein Bodenfrost die kälteempfindlichen Pflanzen verprellen kann. Der ersten zwei Unkrautwüchse werden händisch entfernt, danach werden die Kürbisreihen (ein Meter Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen) mit Stroh oder Grasmulch abgedeckt. Bald sind die Kürbispflanzen stark genug, sich gegen das Unkraut durchzusetzen. Ab diesem Zeitpunkt benötigen sie bis zur Ernte keine weitere Pflege mehr. Der Herbstbeginn ist dann die ideale Zeit, sie zu ernten. Chefgärtner Silvio Schmidt erklärt: „Wir haben aktuell drei Hauptsorten. Der...

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Gepostet von am 9 Aug, 2016 unter Neuigkeiten | Keine Kommentare

Einladung zum großen Hoffest

Einladung zum großen Hoffest

Lokal. Regional. Exotisch. Von Fischerhuder Spezialitäten bis zu kulinarischen Glanzlichtern aus fernen Ländern könnt ihr auf dem Hoffest am 4. September jede Menge Köstlichkeiten probieren, Aromen schmecken und Natur genießen. Auf dem Platz vor der Scheune werden direkt neben der Live-Bühne Grills angeworfen und Riesenpfannen aufgebaut. Auch für Softdrinks, Bier und Wein ist gesorgt. Die Geschichte unserer Produkte erfahrt ihr dabei direkt von den Erzeugern, die euch an diesem Tag besondere Genüsse präsentieren und euch Einblicke in ihre Philosophie gewähren. Dazu gibt’s ein umfassendes Unterhaltungs- und Kinderprogramm. Zum kompletten Programm geht’s hier. Wir freuen uns riesig auf euren Besuch!...

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